祥宇小課堂 | 冬季養(yǎng)生美食,橄欖油蔬菜沙拉
來(lái)源: 作者: 時(shí)間:2023-01-16 瀏覽:0
橄欖油看起來(lái)非常低調(diào),
但它在地中海地區(qū)是非常重要的食材,
它之所以備受人們重視,不僅因?yàn)樗L(fēng)味獨(dú)特,
還因?yàn)樗梢詭?lái)多種健康益處。
很多人在秋冬季為了抵御寒冷,
在飲食方面會(huì)攝入更多的熱量,
而且不愿意運(yùn)動(dòng),長(zhǎng)期待在溫暖的室內(nèi),
長(zhǎng)期吃高熱量的食物就容易使得膽固醇水平升高,
如果不加以控制便會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
所以為了身體健康,
在秋冬季節(jié)飲食方面應(yīng)該更加注意,
切忌不可大魚大肉,
推薦幾款簡(jiǎn)單又健康橄欖油沙拉給大家。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是一款超級(jí)簡(jiǎn)單的菜肴,
選用青木瓜,用檸檬和蒜調(diào)味,
好的沙拉有淡淡的果香,很爽口,
而且這道菜吃起來(lái)沒負(fù)擔(dān),
熱量很低,適合減肥人士佐餐。
材料:大蒜、青檸檬、糖、橄欖油、香菜、鹽
做法:1、蒜泥加少許鹽搗成泥;
2、青木瓜去籽去皮,切成絲飯如碗中;
3、加入適量香菜配色,并加入蒜泥;
4、青檸檬半個(gè),把治擠入木瓜絲中;
5、加入適量的糖;
6、滴入適量的橄欖油;
7、拌均勻裝盤,切一篇西紅柿配色。
雞蛋蔬菜沙拉
材料:雞蛋、苦菊、櫻桃蘿、圣女果、炸雞排、蔬菜
輔料:白糖、米醋、橄欖油,鹽、黑胡椒
做法:1、雞蛋煮熟后撈出沖涼剝皮,雞蛋會(huì)剝的很完整;
2、蔬菜粒焯(chao)熟撈出控干水;
3、圣女果和櫻桃蘿卜洗干凈切小塊兒;
4、雞蛋切成小瓣;
5、苦菊摘洗趕緊;
6、雞排切成小細(xì)條;
7、所有材料放進(jìn)盆子里,雞排細(xì)條放進(jìn)去;
8、放上白糖,米醋,橄欖油,鹽拌勻;
9、裝盤,雞蛋放在上面撒上黑胡椒碎;
10、低脂沙拉完美了。
蔬菜沙拉
主料:圓白菜,番茄,黃瓜:青椒,
洋蔥、橄欖油、鹽、檸檬汁,蜂蜜1
做法:1、把所有準(zhǔn)備好的材料洗凈,
包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環(huán)片;
2、把切好的材料混拌均勻,放入盤中備用;
3、最后,把所有的調(diào)味品混合,
攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以了。
西蘭花拌核桃仁
材料:西蘭花,核桃仁
輔料:檸檬沙拉汁、鹽、橄欖油、干辣椒
做法:1、西蘭花加鹽,焯水;
2、煮核桃仁;
3、核桃仁煮至發(fā)白;
4、將核桃仁和西蘭花放入碗中;
5、加入沙拉汁、橄欖油;
6、放入少許干辣椒碎點(diǎn)綴即可。
大蝦蘆筍沙拉
主料:蝦仁 蘆筍 彩椒 黃瓜 洋蔥 鹽 糖黑胡椒 料酒 橄欖油 米醋
做法:1.蘆筍切小段,焯水變色后撈出,過(guò)冷水備用。
2.蝦仁洗凈加料酒焯水,變色后撈出。
3.黃瓜切片,洋蔥切碎,彩椒切小塊,
與焯好的蘆筍和蝦仁一起放入大碗內(nèi)。
4.依次加鹽、糖、米醋、黑胡椒碎調(diào)味,
最后滴適量橄欖油即可裝盤。